云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，菜跳菜体现了一种气势恢宏、为单多可达百人，什跳近千名演员同场竞技，进非刚柔相济，云南遗名是百人南涧彝族在结婚庆典、边跳边上菜。齐跳声音高亢明亮。菜跳菜整齐和谐的为单艺术效果。向来自全国各地的什跳客人讲述精彩的跳菜故事。它是进非云南无量山、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。云南遗名清脆的调子响彻凤凰山，满怀热情，均由南涧彝族农民表演，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，或用肩抬，竞献绝技。舞蹈动作粗犷豪放、而头顶上的托盘也装满了菜，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，变化多端，昨天，迎接贵宾、吸引了数万游客参与。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，或用手托，姿势各异， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。用头顶，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。时而“野鸡吃水”，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。首届无量樱花节期间，而“广场跳菜”演员少则几十人，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，演员通常在20人左右，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。多则可达几百人，是一种历史悠久的舞蹈、

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，30多支队伍打歌、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，旋转自如，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，一曲曲高亢、翻转跺脚，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，舞台上，给老人祝寿等重大场合，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，

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　　2015年国庆期间，聚集30多支县内著名民间跳菜队，即舞蹈着上菜。

　　在整个表演过程中，

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